Læreruddannelsens forening for madkundskab
Blog
Pippi Langstrømpe i madkundskab
Til jer, der underviser i madkundskab som valgfag
I disse dage afholdes en række kurser i de praktisk/musiske valgfag, herunder madkundskab. På kurserne sættes der fokus på praksisfaglighed, Fælles mål, undervisning og prøve. Aldrig har der været så mange madkundskabslærere på kursus på en gang, og aldrig har så mange madkundskabslærere på en gang følt sig noget overvældet. På trods af, at madkundskab har en lang tradition som prøvefag, er opgaven med valgfag og tilhørende prøve alligevel ny for mange af jer.
Al begyndelse er svær og det gælder også i denne sammenhæng. Jeg vil derfor opfordre alle jer dygtige madkundskabslærere derude til at hjælpe hinanden og dele gode idéer, forløb og planer med hinanden. I har en opgave, som I ikke er ene om, selvom I ofte står alene med faget på skolen. Så løs den i fællesskab: Lav lokale netværk, brug undervisnings- og fagportaler, brug også de sociale medier. Del, byt, hjælp, giv, tag! Med god dialog, godt samarbejde og gensidig inspiration skal det nok gå godt med at give vores børn de bedste madkundskaber, og I skal nok klare ærterne!
Tænk som Pippi Langstrømpe: "Det har jeg aldrig prøvet før, så det klarer jeg helt sikkert!"
